Roulés apéritifs

 

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Il y a quelques temps, j’ai été sélectionnée pour participer à un test de produits, les fromages fouettés de Mme Loïk.

Voilà donc une des recettes, tirée du livre envoyé pour le test, que j’ai réalisé.

Ingrédients

saumon fumé

(et/ou) jambon cru

(et/ou) courgette

(et/ou) concombre

Préparation

Faîtes des tranches très fines de courgette et concombre (avec un épluche légumes en triangle ou mandoline). Placez-le entre deux feuilles d’essuie-tout pour les dégorger de leur eau.

Faîtes des lanières d’environ 2-4 cm du saumon et jambon.

Placez une grosse noisette de fromage frais sur un des bords des lanières et roulez vos apéritifs.

Laissez le plat au frigo, idéal pour les apéros d’été !

 

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2 commentaires pour Roulés apéritifs

  1. salveena dit :

    AHaha! Mais ma parole! Tu as faim en ce moment! 😉
    ça a l’air fort sympathique à faire et savoureux. D’habitude je fais des tomates à la tapenade ou des champignons au boursin.

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    • ahah, c’est que grâce au test de produit, j’ai pu faire pleins de recettes donc je partage ! oui, champignon boursin c’est délicieux aussi, parfois je rajoute du poisson en boîte dans le fromage pour faire comme des rillettes de poisson, et c’est super bon aussi, ça reste bien frais !

      J’aime

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