Bowl Cake

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J’ai trouvé une recette de Bowl Cake ici et voilà ce que j’ai fait :

Je n’avais jamais essayé le mug cake, mais là j’ai tenté le bowl cake. Voilà les ingrédients qu’il vous faut :

40 gr de flocons d’avoine

2 blancs d’oeuf

1 cuillère à soupe de levure

1 cuillère à soupe de poudre d’amande

½ verre de lait d’amande

un peu de cannelle (facultatif)

des fruits (facultatif)

du chocolat (facultatif)/cacao/sucre ou sirop d’agave pour sucrer si vous le souhaitez !

et tout ce que vous voulez en fait ! Même du salé, si vous le souhaitez. Perso, j’ai mis de la cannelle et un peu de pépites de chocolat à cuire.

Mélangez tous les ingrédients ensemble. Puis versez le mélange dans un bol huilé ou beurré.

Théoriquement 2 minutes au micro-onde, je pense que ça dépend de l’épaisseur du bol, j’ai dû mettre 3 minutes et demie. Ça gonfle, mais ça retombe vite, déjà que je n’avais que mon portable pour les photos, je n’ai pas réussi à en prendre de jolies.

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Photos très moche, le chocolat rend les choses encore pires

Alors j’avais lu que c’était très rassasiant, ça l’est même encore plus ! Pour un petit dej, ça fait beaucoup, je trouve ! Mais en brunch du dimanche qui sert de petit-dej et de repas de midi, c’était pas mal !

En tout cas c’est rassasiant et équilibré, donc autant en profiter !

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4 commentaires pour Bowl Cake

  1. Bernieshoot dit :

    ça doit se laisser manger

    J'aime

  2. Hello, Ça me tente, ça a l’air simple, copieux et bon! 😉
    Biz

    J'aime

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