Cookies vegan et surtout originaux !

IMG_3879

Ingrédients :

1 petite boîte de pois chiches en conserve

165g de beurre de cacahuète

80g de sirop d’agave

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel si votre beurre de cacahuète n’en contient pas

100g de pépites de chocolat

Préparation :

Faîtes préchauffer votre four à 175°C.

Sortez et lavez les pois chiche. Pour que ça soit meilleur, j’ai enlevé la petite peau qui le recouvre (c’est assez rapide à faire)

Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat. N’ayant pas autre chose, j’ai passé au mixeur (qui a un peu peiné), dans l’idéal, utilisez un robot de cuisine, il faut qu’au final la pâte soit lisse (la mienne ne l’était pas tout à fait). Ajoutez les pépites de chocolat. Vous verrez, ça fait une pâte bien collante.

10 minutes au four et c’est prêt !

J’ai divisé ma pâte en deux pour en faire aux éclats de praline.

IMG_3881

Résultats :

cookies moins lisses que ce qui était prévu

Un peu trop sucré à mon goût, surtout avec les pralines

Très fondant

Rassurez-vous, le pois chiche n’a aucun goût dans la préparation

Un petit goût salé très agréable

Light, mais quand même bourratif si vous essayez de tous les manger 🙂

ça vous tente ?

Publicités
Cet article, publié dans Recettes, Sucré, est tagué , , , , , , , , . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

5 commentaires pour Cookies vegan et surtout originaux !

  1. marinefrgr dit :

    Coucou, j’adore ton blog, vraiment! Toutes ces recettes healthy, saines, etc… Pour cela j’aimerais bien (si ça ne te pose aucun problèmes) que tu viennes jeter un léger coup d’oeil à mon nouveau blog healthy.. et si tu peux me laisser quelques avis sous mes recettes pour me dire ce que tu en penses. .
    Merci beaucoup et bonne continuation!:)

    J'aime

  2. chatperleur dit :

    Oh, oui. que cela me plais. Sans gluten, sans lactose.
    Par contre, j’ai une petite question : ils se gardent combien de temps .
    Parce que si je veux en faire pour porter à ma maman ……

    J'aime

  3. Herb'au logis dit :

    light??

    J'aime

Laissez-moi votre avis !

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s