Archives par mot-clef : Cléa

Le Manoir Tome 2 : Cléa et la Porte des fantômes

Attention, Spoilers ! Lisez le tome 1 avant ! Comme je m’en doutais depuis le début du tome 1, en fait, tous les habitants du manoir sont morts et fantômes. La plupart n’ont pas accepté leur mort car ils ne s’en sont … Lire la suite

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Agar-Agar

L’agar-agar est issu d’une algue et utilisé comme alternative à la gélatine puisque végétale. Souvent sous forme de poudre ou de feuilles, l’agar-agar est acalorique et très utile pour faire des mousses et des gelées plus « light ». On compte à … Lire la suite

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Mousse au chocolat light à ma façon !

Ces derniers temps, j’avais envie d’une mousse au chocolat, mais revisitée à ma manière, avec des fraises. J’ai décidé de ne pas prendre une recette classique pour faire quelque chose de plus léger, j’ai donc pris la recette de Cléa … Lire la suite

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