Archives de catégorie : Recettes

Sablés de Noël

Les fêtes se rapprochent et je peux enfin vous parler de la recette de mes sablés, testée et approuvée l’année dernière ! Ingrédients : 3 œufs 500g de farine 250g de beurre mou 250g de sucre en poudre 1 zeste de citron … Lire la suite

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Smoothie à la mangue et pomme verte

  (photo, ici, je n’avais pas une bonne lumière pour les miennes) pour rompre trois jours de jeûne, voilà ce que j’ai pris au petit-déjeuner. Encore du liquide, mais avec des fruits et du lait d’amande pour repartir du bon … Lire la suite

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Couronne à la cannelle

couronne cannelle SANS beurre Ceux qui me connaissent savent que j’adoore les épices et notamment la cannelle. En France, il n’y a que peu de viennoiseries avec de la cannelle, du coup cette couronne me faisait très envie. MAIS, comme … Lire la suite

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Bouchées énergétique à l’arachide

1ere fois que je fais cette recette, pour laquelle j’ai changé… de nombreuses choses ! Il vous faudra : ½ tasse de beurre d’arachide ¼ de tasse de miel (ou sirop d’agave, comme moi) 1 tasse de gros flocons d’avoine ½ tasse … Lire la suite

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Cookies vegan et surtout originaux !

Ingrédients : 1 petite boîte de pois chiches en conserve 165g de beurre de cacahuète 80g de sirop d’agave 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel si votre beurre de cacahuète n’en contient pas 100g de pépites … Lire la suite

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Fondu de Poireaux

Un petit plat facile à faire, idéal avec du poisson ! Par contre, cela vous demandera un peu de patience ! Ingrédients : poireaux matière grasse vin blanc (optionnel) bouillon sel, poivre Fendez en deux les poireaux en 2. Nettoyez-les avec beaucoup de … Lire la suite

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Boules énergétiques

C’est la mode en ce moment, les produits sains, bio, etc. J’ai décidé d’essayer une recette de ce genre, pour avoir un petit quelque chose énergétique à manger en une bouchée sur le pouce entre deux clients. C’est également recommandé … Lire la suite

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Cake salé

Bien sûr, il existe de nombreuses recettes de cake salé. Celle que je vous propose est facile et rapide à faire. Pour la garniture, vous pouvez bien sûr varier autant que vous souhaitez ! Ingrédients de base : 4 œufs 200g de … Lire la suite

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Blettes

Depuis quelques jours, j’ai commencé un nouveau boulot, dont je vous dirais plus bientôt. La semaine d’avant, je me suis dit qu’il serait une bonne idée de préparer quelques plats en avance, de les mettre au congélateur, pour que ça … Lire la suite

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Rose en pommes

C’est la tendance en ce moment, je trouve ça super joli, alors je me suis lancée ! Pour faire des roses en pomme, il vous faut : une ou deux pommes de la pâte brisée épices : cannelle ou quatre épices une confiture : … Lire la suite

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